Як на мене, гарбуз - це один з найкращих дарів осені. З нього можна приготувати все - вишукані супи, смачні другі страви, оригінальні десерти, і навіть зварити варення, яке на смак нагадуватиме якийсь екзотичний фрукт, але точно не гарбуз. Усім читачам мого блогу обіцяю, що тут буде дуже багато гарбузових рецептів. Але почну з варення, адже зима лише розпочалася, і до зігріваючого чаю, певно, найкраще смакуватиме солодка консервація.
