Сирники з в'яленими вишнями

Відгадайте загадку. Маленькі, кругленькі і дуже смачненькі, ідеальні для сніданку, особливо для панянок. Щось не дуже в риму у мене вийшло, але сподіваюся це не завадило вам вгадати страву, яку готуватиму сьогодні. А якщо лише ще більше вас заплутала і ви досі не здогадуєтеся про яку смакоту йде мова, я вам допоможу. Це сирники.  Так, так саме вони. Дуже їх люблю і знаю точно, що я така не одна, адже є чимало причин любити сирники. Я нарахувала як мінімум чотири. Перша, вони надзвичайно смачні. Друга, корисні. Третя, готуються дуже легко і просто, без використання різних кулінарних девайсів. Четверта, красиві та апетитні на вигляд. Цей список можна продовжувати довго, адже у кожного свої причини любити цю невигадливу страву.

Міні-чізкейки з вишнею без випічки

Чізкейків багато не буває, в цьому я впевнена на всі 100%. Тому сьогодні пропоную вашій увазі ще один рецепт цього смачного десерту. Цього разу  дивуватиму його міні-версією у класичному поєднанні з вишнями, який, як на мене ідеально впишеться в новорічне меню. До речі, цей рецептик готувала спеціально для он-лайн журналу "Хочу.юа".

Шоколадний рулет з п'яною вишнею

Завжди якось байдуже ставилася до різноманітних рулетів. Мені здавалося, що цей варіант випічки вимагає багато часу і клопоту. Тому завжди уникала таких десертів і не готувала їх. Все змінилося цього Великодня, коли я вирішила приготувати Шоколадний рулет з п'яною вишнею, адже дуже люблю поєднання шоколадних коржів, вершкового крему та вишні. Моєму здивуванню не було меж, коли виявилося, що на приготування пішло не так вже й багато часу  і зусиль.

Торт-мус "Твереза вишня"

Смачний, красивий, ніжний і дуже-дуже рожевий, - саме такі епітети підійдуть для характеристики цього торта, який я не довго думаючи, назвала "Твереза вишня". Так як рецепт цього торту народився саме на моїй кухні, тож і над назвою довелося думати:).

Пісний брауні з вишнями

Піст - це ще не привід відмовлятися від солодкого. Тож сьогодні пропоную вашій увазі рецепт пісного брауні з вишнею, в складі якого немає яєць, масла та шоколаду, а от смак нічим не поступається класичному варіанту цієї випічки. Починаємо.

Вишневий сирник

Можливо, колись я напишу книжку, яка називатиметься "100 і 1 сирник", а ще краще "1000 і 1 сирник". У моєму блозі і справді дуже багато рецептів різноманітних сирників. Ну чого гріха таїти, я їх дуже люблю, особливо готувати та експерементувати зі смаками. Цього року на Різдво пекла Вишневий сирник - ніжої консистенції з кислинкою та шоколадним мусом. Вийшло дуже смачно!

Порційні шоколадні сирники з вишнею, або Закохане меню

Меню до Дня святого Валентина у мене, насамперед, асоціюється з десертами, особливо шоколадними. Тож готуючись до цього найромантичнішого дня у році, вирішила приготувати порційні шоколадні сирники з вишнею.

Кокосовий сирник з вишнями XXL

Цей сирник пекла на Різдво, всі гості були задоволені і з добрим апетитом смакували цим десертом. Мені надзвичайно подобається поєднання сиру з вишнями. Це справді щось неймовірне. Одразу зазначу, що цей сирник виходить доволі великий, тому в назві й фігурує XХL:).

Десерт "Чорний ліс"

Цей десерт не займе багато часу у приготуванні, але сподобається усім любителям вишні та шоколаду. А ще він дивовижний і називається "Чорний ліс", адже дуже нагадує легендарний торт з однойменною назвою. Втім, готуючи його, вам не доведеться навіть вмикати духовку.

Вишневий торт за рецептом Ольги Франко

Старовинна випічка - це окрема тема для дискусій. Переглянувши декілька рецептів тортів з "Першої української загально-практичної кухні" Ольги Франко, я вже знаю кілька важливих запорук смачного торта: багато яєць, мигдалю та шоколаду:). Втім, почати пізнавати світ випічки Ольги Франко вирішила з більш доступного варіанту, там лише 10 яєць:). Першим вирішила спекти Вишневий торт, хоча б я його, швидше за все, назвала цвібаком (бісквітом) з вишнями.     

Штрудель з вишнею нашвидкуруч

Цікаво чи є хтось, хто не любить штруделі? Мабуть, таки десь існує одна людина на мільйон чи на мільярд, яка не дуже любить цей вид випічка, принаймні я таких не зустрічала :). Штрудель з яблуками - це класика з усіх класик. А я вирішила спекти штрудель з вишнями. Також дуже смачно.