Лаваші з солодким сиром а-ля налисники

Продовжую відновлювати роботу блогу "Кулінарні варіації вар'ятки". Сьогодні на порядку денному - рецепт страви, яка вийшла спонтанно і несподівано. Одного разу вирішила приготувати лаваші з сиром, але замість звичайного сиру, помилково придбала солодку сиркову масу. Тож довелося на ходу вигадувати перепис солодких лавашів. Результат перевершив всі мої сподівання. Його смак нагадує млинці, а це вже 50% успіху :).

Яблучно-сирний пиріг

Мені дуже подобається поєднання у випічці сиру з яблуками. Пиріг, рецептом якого хочу з вами сьогодні поділитися, саме такий. А ще він - корисний, адже окрім сиру та яблук використовується цільнозернове борошно, вівсяні пластівці та горіхи. І найголовніший плюс цього пирога в тому, що він вкотре доводить мою улюблену істину, що корисна випічка може бути надзвичайно смачною.

Банофі пай

Гадаю, що саме цей десерт добре пасуватиме до святкового Новорічного столу, адже впевнена, що рік Мавпи потрібно зустрічати саме Банановим пирогом. На перший погляд чудернацька назва «Banoffee» – це поєднання назв основних складників цього десерту – «вanana and toffee», а  «pie» з англійської перекладається як пиріг.