вівторок, 28 вересня 2021 р.

Майонез без яєць


 Після довгої перерви знову вриваюся у простір свого смачного блогу з новим рецептом. Цього разу в меню - майонез. Вже впродовж року цей соус є незмінним складником різноманітних салатів, в яких без майонезу не обійтися. Фішка цього перепису в тому, що у ньому немає яєць. Отже, починаємо.

середу, 15 вересня 2021 р.

Круасани


Круасани… Так і бачу себе в Парижі у затишній кав’ярні з горнятком ароматної кави в одній руці, і з теплим круасаном в другій… Неймовірно смачні мрії. Сподіваюся, зовсім скоро зможу втілити цю візуалізацію в життя і спробувати справжні круасани в кулінарній столиці світу. А поки-що пропоную приготувати круасани на власній кухні. Запасайтеся терпінням, ми починаємо. Не уявляю собі людини, котра може не любити цю класичну французьку випічку. Я особисто їх обожнюю, а найбільше класичний варіант – без начинки.  Сьогодні пропоную вашій увазі два варіанти цих французьких рогаликів – з шоколадом і горіхами та без начинки. Рецепт раніше публікувала на онлайн-журналі "Хочу".