Круасани… Так і бачу себе в Парижі у затишній
кав’ярні з горнятком ароматної кави в одній руці, і з теплим круасаном в
другій… Неймовірно смачні мрії. Сподіваюся, зовсім скоро зможу втілити цю
візуалізацію в життя і спробувати справжні круасани в кулінарній столиці світу.
А поки-що пропоную приготувати круасани на власній кухні. Запасайтеся
терпінням, ми починаємо. Не уявляю собі людини, котра може не любити цю класичну французьку випічку. Я особисто їх обожнюю, а найбільше класичний варіант – без начинки. Сьогодні пропоную вашій увазі два варіанти цих французьких рогаликів – з шоколадом і горіхами та без начинки. Рецепт раніше публікувала на онлайн-журналі "Хочу".