понеділок, 22 серпня 2022 р.

Тарти з листкового тіста з сиром і ягодами


Це безперечно мій улюблений рецепт цього літа. Адже готувала слойки за цим рецептом уже енну кількість разів. Через те, що брала інші ягоди чи фрукти, то щоразу виходив новий десерт. Мені найбільше посмакувало зі сливами, персиками та лохиною. Хоча й з малиною виходить дуже ароматно і смачно. Словом, це ідеальний літній перепис, адже різноманіття ягід і фруктів дозволяє готувати ніби ті ж слойки, але щоразу з іншим смаком.

вівторок, 16 серпня 2022 р.

Лаваші з солодким сиром а-ля налисники


Продовжую відновлювати роботу блогу "Кулінарні варіації вар'ятки". Сьогодні на порядку денному - рецепт страви, яка вийшла спонтанно і несподівано. Одного разу вирішила приготувати лаваші з сиром, але замість звичайного сиру, помилково придбала солодку сиркову масу. Тож довелося на ходу вигадувати перепис солодких лавашів. Результат перевершив всі мої сподівання. Його смак нагадує млинці, а це вже 50% успіху :).

понеділок, 8 серпня 2022 р.

М'ятно-лимонна заготовка для лимонадів та мохіто

 


Давненько мене тут не було. Навіть не буду рахувати скільки часу не публікувала нових рецептів. Це точно була одна з найдовших перерв у веденні мого блогу за всю його історію. Терміново виправляю цю ситуацію. А розпочну з магічного перепису, який допоможе влаштувати взимку літній настрій. А саме: м'ятно-лимонної заготовки для лимонадів та мохіто. Знахідка для довгих зимових вечорів, хоча і влітку ця заготовка стане в пригоді і зекономить час під час приготування улюблених напоїв: мохіто чи лимонаду.