неділю, 17 травня 2020 р.

Булочки "Равлики з яблуками"


Сьогодні в меню - знову дріжджова випічка, а саме булочки, і не прості, а з яблуками та прянощами. Виходять смачними і пухкими. На їх приготування не йде доволі багато часу, тому цим смаколиком можна радувати своїх рідних доволі часто і навіть по закінченню карантину. Рецептик підгледіла в блозі "Енді Шеф"

четвер, 7 травня 2020 р.

Французький багет



Два місяці на карантині не пройшли безслідно:), і довели мене до того, що одного прекрасного дня вирішила спекти французькі багети. Результат перевершив усі мої сподівання: хрумка скоринка і ніжна м'якушка. Тож беріть хороший настрій і гайда на кухню, ми починаємо.

пʼятницю, 1 травня 2020 р.

Сіннабони, або Ароматні булочки з корицею


Сьогодні будемо готувати мегапопулярні американські булочки сіннабони. Для тих, кого, можливо, лякає чи насторожує ця чудернацька назва, одразу скажу, що мова йде про булочки з корицею. Смак цих булочок я памятаю з дитинства. Пригадую, як у якомусь журналі ми знайшли з мамою їх рецепт, вперше приготували - і закохалися в них. Літо того року пройшло у нас під знаком булочок з корицею. З того часу пройшло дуже багато часу, зізнаюся, трошки забула про них, але сьогодні буду реабілітовуватися.