Цибулева зупа, або Смачна французька весна

Цього року до Івано-Франківська примандрувала Французька весна. Впродовж тижня моє рідне місто порине в атмосферу французьких фільмів і музики. Втім, в цьому є одне "але". Франція для мене - це насамперед кухня і саме її мені бракує. Але спробую сама виправити це "але". Пропоную вашій увазі Цибулеву зупу - окрасу французької кухні.

Цинамонові тістечка

Зізнаюся, дуже люблю випічку з корицею, запах цих прянощів завжди створює в моїй оселі святковий настрій і смачну казку. Тож сьогодні хочу поділитися з вами простим рецептом цинамонового печива, яке добре смакує як в свята, так і в будні. Доречним буде як на Різдво, так і на Великдень:).

Паска-краффін

Цього року у мене буде особливий Великдень, адже я нарешті наважилася спекти паску. І не раз, а навіть двічі. Рецепт паски з сирного тіста опублікувала на "Хочу". А сьогодні хочу поділити з вами оригінальним рецептом паски-краффіна. В цьому рецепті поєднуються особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та елементи мафінів. Словом, три в одному. Впевнена така паска, особливо, сподобається поціновувачам круасанів.

Весняний тарт

Навесні мені все більше хочеться готувати зелених страв, таких, які у мене асоціюються з цією порою року. Цей пиріг саме такий, у ньому поєднуються усі "весняні" продукти, а саме яйця, сир і черемша. Вийшов пікантний та смачний пиріг - гарна закуска та альтернатива звичайним канапкам.

Великодні кексики

Неймовірно смачні, ароматні,  пухкі і ніжні кексики, котрі так і хочеться з'їсти і ні з ким не ділитися:). Такі кексики можна навіть поставити до кошика, адже вони дуже сильно нагадують міні-пасочки.

Салат-канапка з тунцем і крекерами

До Великодня - лічені дні, тому закономірно мені хочеться наповнити свій блог святковими стравами, котрі стануть справжньою окрасою великоднього столу. Цей салат у всесвітній мережі помітила ще рік тому, і щось ніяк до нього у мене руки не доходили. І ось нарешті я його приготувала - результат мені сподобався, тому сьогодні хочу поділится з вами його рецептом.

Рулетики з шинкою, яйцем і руколою, або Великодня закуска

Закуска, рецептом якої хочу сьогодні з вами поділитися, добре пасуватиме до Великоднього столу, адже яка ж Пасха без шинки та яєць, котрі складають основу цієї страви. Ця закуска підкупила мене своєю оригінальністю та простотою. Сподіваюся, сподобається і вам.