Печінковий паштет за рецептом Ольги Франко

І знову я повернулася до моєї улюбленої кулінарної книжки, яка прийшла мені у спадок від бабусі Парасковії. Маю на увазі "Першу українську загально-практичну кухню"  Ольги Франко. Цього разу перебираючи численні переписи у цьому давньому виданні, мій вибір впав на Печінковий паштет. Він вийшов надзвичайно смачним і пряним. Тому гайда готувати.

Лаваші з сиром

У мене сирні лаваші асоціюються з домашнім затишком і мамою. Адже був період, коли вона їх часто готувала. А ще одразу після народження мого синочка, вона завжди приїжджала до мене з такими смаколиками. Тоді ті лаваші були неймовірно смачними і як ніколи доречними. Сьогодні їх любить і Данило. Їх складно не любити, бо вони смачні і швидко готуються.