Вівсяне печиво для дітей (без цукру)

Рецепт вівсяного печива без цукру для дітей шукала давно. Звісно, що під час цих пошуків, готувала за різними рецептами. В результаті все ж знайшла свій фаворит. Тож сьогодні поділюся з вами переписом вівсяного печива, яке можна малюкам від 1 року. Воно виходить м'яким, солодким і поживним. 

 Інгредієнти: 100 г плющеної вівсянки, 160 мл молока, 200 г бананів (2 шт), 60 г кураги, 80 г мелених волоських горіхів.

Звечора залити вівсянку гарячим молоком, поставити в холодильник на ніч. Щоб вівсянка краще набухла можна додатково прогріти її в мікрохвильовці.

Курагу залити кип'ятком. Залишити набухати.

Зранку розім'яти банани в пюре.

Дрібно порізати або збити в блендері попередньо розпарену курагу.

До бананів додати замочену вівсянку, мелені горіхи, курагу. Ретельно вимішати.

Маса виходить липкуватою. Не лякайтеся. Ложкою сформувати печиво, викласти на деко вистелене пергаментом. Можна посипати сумішшю насіння.

Пекти в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хв. Можливо треба буде більше часу, щоб печиво гарно підсушилося.

Перш ніж витягати печиво з дека, рекомендую його охолодити, щоб воно менше кришилося і краще віддиралося з дека. 

Таке печиво гарно підійде для сніданку малюка або як перекус. Тістечка виходять солодкими, навіть і не скажеш, що тут немає цукру чи іншого підсолоджувача.  

Смачного!