Печеники з лососем і сиром

Відкривши цей рецепт, не поспішайте його закривати, адже насправді він не настільки дорогий, як може здатися на перший погляд, адже для його приготування ідеально підійдуть копчений хребет чи животики лосося, які не коштують захмарних грошей. Тож страва  виходить дуже смачною і не такою вже дорогою, як може здатися на перший погляд. Такі пиріжки готувала на Святу вечерю, вони дуже гарно доповнили традиційне меню.

Шоколадний сирник з льодяниками

До початку 2019-го залишилися лічені дні. В цей час можливі два варіанти поведінки. Перший, бігати, як дзига, намагаючись позакривати усі "хвости" та зробити тисячу і одну справу одночасно. Другий, мені подобається більше. Виважено і без поспіху насолодитися завершенням роком, зробити лише найважливіші справи, ті котрі й справді потрібно вирішити у цей передсвятковий час. І звісно, подякувати йому за успіхи та невдачі, котрі є тим безцінним досвідом, який справді робить тебе сильнішою, і звісно, почаклувати на кухні, приготувати щось смачненьке та тематичне. Наприклад, Шоколадний сирник з льодяниками, який дуже круто доповнить святкову атмосферу вашого дому, зробить її смачнішою та довершенішою.

Торт-бізе "Святковий вінок"

Невагомий, смачний і надзвичайно красивий! Саме ці епітети найкраще опишуть цей десерт. "Святковий вінок" готувала на день народження чоловіка, і він зчинив неабиякий фурор. Зник миттєво! А це найкраща похвала для торта.

Закуски "Ялинки"

Ця закуска стане справжньою окрасою святкового новорічного чи різдвяного столу. Смачно, швидко, корисно, оригінально, тематично, як на мене, саме ці слова найкраще характеризують цю страву.

Медові пряники

Вже середина грудня, а я лише вчора спекла  свої перші і поки-що єдині медові пряники в цьому сезоні. Але як каже народна мудрість, краще пізно, ніж ніколи. І воно справді так, тим паче, що тістечка вийшли неймовірно смачними та пряними, наповнивши мою оселю запашними пахощами прянощів.

Американське печиво з шоколадними краплями

Американське печиво з шоколадними краплями, мабуть, найпопулярніше печиво в світі, адже печуть його всюди і люблять його на всіх континентах, а не лише в Америці. Тож сьогодні пропоную спекти класичне американське печиво з шоколадними краплями. Воно надзвичайно смачне та просте у приготуванні. Впевнена, такий варіант тістечок припаде до душі вашим малюкам та іншим членам вашої родини. Принаймні, мої домашні його просто обожнюють. Цей рецептик також уже публікувала на "Хочу", а тепер час йому поселитися і в моєму блозі. 

Пеппаркакор, або Шведське різдвяне печиво

Для мене зима - це насамперед пора печива. Коли в оселі бракує казкового настрою і передріздвяного затишку, рекомендую швиденько бігти на кухню, - і пекти ароматне печиво. Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом шведського різдвяного печива - пеппаркакор. Якщо кільканадцять разів поспіль вимовити назву цих тістечок, то впевнена у вас вийде його вимовляти, не ламаючи язика. А якщо вправляння над вимовлянням чудернацького слова - не для вас, тоді не засмучуйтеся і просто кажіть "імбирне печиво". Точно не помилитеся. Це печиво готувала кілька років тому для сайту "Хочу", а сьогодні хочу помістити цей рецептик ще і в блозі. Тим паче, що тістечка виходять неймовірно ароматними в міру пряними та надзвичайно смачними, а ще магічними. З ними до вашої оселі точно прийде святковий настрій.

Рафаело на крекерах

Цей десертик готується дуже швидко, не потребує випікання і довгих маніпуляцій на кухні. Це, без сумніву, величезна його перевага. А ще настрій, який приходить в дім разом з цим тортиком. Одразу ж за ним заходить літо, радість і прекрасний настрій. Тож не бачу причин, щоб приготувати "Рафаело на крекерах" вже і зараз. незалежно від пори  року за вікном.

Тарт з грушами

Обожнюю осінь, особливо, люблю цю пору року, коли на столі парують ароматні пироги з найрізноманітнішими дарами цієї прекрасної багряної панянки. Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом Тарта з грушами, який підкорює своїм смаком усім, хто його спробує.

Привіт, Хеловін, або Страшно і смачно в одній тарілці

Зізнаюся, що я люблю Хеловін, адже це свято змушує мене щоразу проявляти весь свій креатив та фантазію, щоб "начаклувати" страшно-смачне меню. Як я люблю мізкувати і думати, що ж таке тематичне приготувати цього разу. На жаль, цього року в мене щось не дуже склалося з хеловінським меню: не вдалося вчасно поєднати вільний час та креатив і знову потішити своїх читачів чудовими ідеями до Хеловіну. Втім, вирішила не вішати носа, а скласти страшно-смачне меню, згадуючи свої рецепти попередніх років. Сподіваюся, моя підбірка переписів стане вам у пригоді.

Яблучно-обліпиховий безалкогольний глінтвейн

Пора гарячих напоїв настала, обожнюю закутатися в улюблений плед, заварити смачного чаю, або ще краще глінтвейну і поринути у світ літератури чи кінематографу. Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом неймовірно смачного напою. Його насичений смак зігріє в холодну пору, а вітамінний склад віджене від вас віруси.

Гарбузовий сирник зі сливовим мусом

Цьогорічна осінь - дивовижна. Так і хочеться довго прогулюватися парком, збирати жовто-гаряче листя, пити ароматне какао чи міцну каву на літнику улюбленої кав'ярні... А після тих довгих прогулянок спекти по-справжньому осінню випічку, наприклад Гарбузовий сирник зі сливовим мусом. Цим рецептом ділилася торік на порталі "Хочу.ua", а сьогодні вирішила спрезентувати його для читачів свого блогу. 

Обліпиха перетерта з цукром на зиму

В осінньо-зимовий період обожнюю обліпиховий чай, в принципі, як і чимало читачів мого блогу. Готові заготовки для такого чаю продаються на заправках, в супермаркетах... Але навіщо платити більше, якщо їх можна приготувати вдома. Тож сьогодні пропоную рецепт перетертої обліпихи з цукром. Торік вперше готувала таку "аля консервацію" і всю зиму смакувала ароматним чаєм, цього року вирішила не гаяти часу і швиденько приготувати це смачненьке обліпихове "вареннячко".

Галета з томатами

На галети задивлялася уже давненько, втім все закінчувалося за одним сценарієм, - далі перечитування рецепту та розглядання фото страви діло не йшло. Аж ось однієї чудової неділі, розглядаючи помідори, які зберігалися в моєму холодильнику, мені захотілося нарешті приготувати галету з томатами. Одразу ж згадала, де бачила такий рецепт і приступила до справи. Вийшло дуже смачно! Тепер в найближчому майбутньому планую приготувати галету з гарбузом і фетою.

Кабачкова ікра майже по "ГОСТу"

Ще встигаю забігти в останній вагон і опублікувати кабачкову ікру. Осінь все більше входить в свої володіння, втім ще можна знайти кабачки в магазинах, на ринках, чи власних городах, тому сьогодні хочу опублікувати рецепт неймовірно смачної кабачкової ікри.