неділя, 20 серпня 2023 р.

Тушковані кабачки від свекрухи

Обожнюю літо за можливість готувати багато простих і легких овочевих страв. Різноманіття вражає. Сьогодні пропоную приготувати смачні Тушковані кабачки, які готує моя свекруха. Ммммм. Це неймовірна смакота.

четвер, 17 серпня 2023 р.

Салат з томатами і моцарелою та гірчично-медовою заправкою

Сьогодні в меню - смачний, літній Салат з томатами, моцарелою і цікавою медово-гірчичною заправкою. Ця страва стане класним доповненням до буденного обіду чи вечері, а також окрасою святкового столу.

понеділок, 14 серпня 2023 р.

Авокадово-бананове морозиво без цукру

Сьогодні в блозі справжній делікатес і найулюбленіше морозиво мого сина - Авокадово-бананові льоди. Переконана, що цікавий і нетривіальний смак цього десерту здивує багатьох. Крім того, це морозиво швидко готується, а це, погодьтеся, беззаперечний плюс.

субота, 12 серпня 2023 р.

Пиріг-штрудель з Білого наливу



Цей пиріг - стовідсотковий фаворит цього літа. І на це є декілька причин. Пісочне тісто  у поєднанні з яблучною начинкою - завжди виграшний тандем. Особливо, коли врожай яблук вражає і змушує вишуковувати нові яблучні рецепти.

вівторок, 8 серпня 2023 р.

Персиково-бананове морозиво для дітей


Можливо, я вас здивую, якщо скажу, що морозиво може бути солодким і смачним без додавання цукру чи будь-якого іншого підсолоджувача. Але це справді так.  І сьогоднішній рецепт цьому підтвердження. Це морозиво можна давати діткам від 1 року, і навіть раніше, якщо введені всі складники. Воно справді дуже смачне і, впевнена, сподобається, навіть найзатятішим солодкоїжкам.

субота, 5 серпня 2023 р.

Бамбл, або Апельсинова кава


 Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом своєї улюбленої літньої кави. Впевнена, що для багатьох Бамбл є найвдалішим кавовим супутником літа. Звичайно, що такий напій можна купити практично у кожній кав'ярній вашого міста, проте переконана, що знати і вміти готувати свій улюблений напій - це класний скіл. Який точно не буде зайвим.

пʼятниця, 4 серпня 2023 р.

Кабачкові оладки з кукурудзою

Сьогодні в меню ідеальна літня страва - кабачкові оладки з кукурудзою. Вони виходять ніжними і дуже смачними.  Рекомендую до приготування, адже переконана, що влітку варто хоч раз приготувати оладки з кабачків.  

вівторок, 1 серпня 2023 р.

Желейки для дітей без цукру

Цим рецептом планувала поділитися вже давно, проте ніяк не доходили руки до нього. Впевнена, він сподобається любителям желейок, а також стане улюбленим десертом ваших дітлахів. Рецепт з інстаграму Роксолани Гарасимів.

неділя, 30 липня 2023 р.

Простий шоколадний торт з ягодами

Рецепт  саме такого шоколадного торту чи то кексу, шукала давно. Проте мої пошуки довгий період таки не увінчувалися успіхом. Але на щастя, цей день настав, і я таки знайшла ідеальний шоколадний торт з ягодами у моєму розумінні. Його переваги очевидні: доступні складники, легкість приготування і смак. 

вівторок, 25 липня 2023 р.

Кіш з куркою і квітами кабачка

Сезон кабачків хочеться використати сповна і встигнути приготувати багато різних страв з цього овоча, адже він триває не так уже й довго. Тож сьогодні готуватиму Кіш з куркою і квітами кабачка. Смачна і ситна літня страва, яка дуже гарно підійде для родинної вечері просто неба. 

субота, 22 липня 2023 р.

Дитяче печиво з фініками (без цукру)


 Сьогодні знову ділюся з Вами дитячим рецептом. Але не лякайтеся, мій блог не перекваліфікувався на виключно дитячий. Просто за час моєї відсутності в блозі у мене накопичилося чимало переписів для малюків. Тому зустрічайте рецепт Дитячого печива без цукру з фініками. Чудова альтернатива магазинним тістечкам.

пʼятниця, 14 липня 2023 р.

Сирні булочки для дітей


Майже рік як я не публікувала нові кулінарні рецепти. Це найдовша перерва за всю історію мого гастрономічного блогу. І цю ситуацію потрібно виправляти. Негайно. Тож сьогодні хочу поділитися з вами чудовим рецептом - Сирних булочок для дітей. Цей перепис знайшла в інстаграмі на сторінці Роксолани Гарасимів десь рік тому. І з того часу він став моїм улюбленим і часто повторюваним. Булки виходять надзвичайно смачними і ситними. 

понеділок, 22 серпня 2022 р.

Тарти з листкового тіста з сиром і ягодами


Це безперечно мій улюблений рецепт цього літа. Адже готувала слойки за цим рецептом уже енну кількість разів. Через те, що брала інші ягоди чи фрукти, то щоразу виходив новий десерт. Мені найбільше посмакувало зі сливами, персиками та лохиною. Хоча й з малиною виходить дуже ароматно і смачно. Словом, це ідеальний літній перепис, адже різноманіття ягід і фруктів дозволяє готувати ніби ті ж слойки, але щоразу з іншим смаком.

вівторок, 16 серпня 2022 р.

Лаваші з солодким сиром а-ля налисники


Продовжую відновлювати роботу блогу "Кулінарні варіації вар'ятки". Сьогодні на порядку денному - рецепт страви, яка вийшла спонтанно і несподівано. Одного разу вирішила приготувати лаваші з сиром, але замість звичайного сиру, помилково придбала солодку сиркову масу. Тож довелося на ходу вигадувати перепис солодких лавашів. Результат перевершив всі мої сподівання. Його смак нагадує млинці, а це вже 50% успіху :).

понеділок, 8 серпня 2022 р.

М'ятно-лимонна заготовка для лимонадів та мохіто

 


Давненько мене тут не було. Навіть не буду рахувати скільки часу не публікувала нових рецептів. Це точно була одна з найдовших перерв у веденні мого блогу за всю його історію. Терміново виправляю цю ситуацію. А розпочну з магічного перепису, який допоможе влаштувати взимку літній настрій. А саме: м'ятно-лимонної заготовки для лимонадів та мохіто. Знахідка для довгих зимових вечорів, хоча і влітку ця заготовка стане в пригоді і зекономить час під час приготування улюблених напоїв: мохіто чи лимонаду.