пʼятниця, 17 червня 2016 р.

Холодний цитрусовий чай


Люблю чаї, особливо ройбуш і надзвичайно гарячий. Взагалі обожнюю дуже гарячі напої, майже кип'яток). Але коли за вікном спекотно, складно дотримуватися своїх уподобань. На щастя, холодні чаї я люблю не менше:).

"Нутелла"-чізкейк з полуницею


Влітку зовсім не хочеться вмикати духовку, але це не привід відмовлятися від кондитерських смаколиків, адже завжди можна приготувати торт без випічки. Рецептів таких смаколиків є безліч. Нещодавно я натрапила на дивовижний відеоблог, в якому і знайшла цей смачнющий тортик. Тепер хочу поділитися його рецептом з вами. На вигляд цей торт дуже схожий на легенду французької кухні "Фрезьє", але він має кілька переваг, готується простіше та швидше і без духовки.

четвер, 16 червня 2016 р.

Салат з полуницею, моцареллою і помідорами-чері


Люблю літо. Дивовижна пора. Багата травами, зеленню, овочами, фруктами... Словом, є з чого експериментувати і готувати смачні і легкі страви. Як от наприклад салат з полуницею, моцарелою і помідорами-чері.

Сніданковий десерт


За вікном пора полуниць, легкості та відпусток, як на мене, чудовий час для корисних, яскравих сніданків. Цей сніданковий десерт відзначається своєю простотою. Залежно від того, в який час доби ви його приготуєте він може з легкості трансформуватися з ранкової трапези в обідню чи навіть вечірню. Запорука вдалого десерту - добрий сир і хороший настрій.

Торт "Полуниця з вершками"


Переконана, що дитинство кожного з нас має свою страву-ідентифікацію, котра асоціюється з тим безтурботним періодом і її смак мимоволі переносить нас туди. У мене таких страв кілька, адже моя мамуся не втомлювалася заповнювати наше з братом дитинство найрізноманітнішими смаколиками. Але якщо говорити про літо, то це звісно - полуниця розтерта з цукром та сметаною. Нічого складного. Але це ще раз доводить істину - все геніальне просте. Мені дуже подобалося готувати цю страву, а ще більше - їсти її)). З роками нічого не змінилося. Я й досі обожнюю полуницю зі сметаною. Тож вирішила, взявши за основу цей десерт, приготувати торт.