Фарширований перець

Відпочинемо трохи від десертів та солодких страв, якими рясніє мій блог і посмакуємо смачними фаршированими перцями. Обожнюю цю страву, адже це смачно, поживно та оригінально.

Помідорова зупка, або Ностальгія за дитинством

Продовжую попоповнювати свою скарбничку перших страв. Обожнюю найрізноманітніші зупки, а от в моєму блозі їхніх рецептів не так багато, якби мені хотілося. Тож по-маленьку виправлятиму цю ситуацію. Розпочну із зупки, на якій я виросла. Це рецепт моєї мами, вона давним-давно знайшла його в якійсь польській кулінарній книжці. Спочатку її готувала лише вона, потім підключилася і я, тому цей рецепт без перебільшень можна назвати родинним. Для тих, хто не признає перших страв без картоплі прошу таки дочитати цей рецепт до кінця)), адже хоч тут і немає цього овочу, вона надзвичайно смачна.

Плов в гарбузі, або Страшно смачне меню

Вважаю, що королем святкового хеловінського столу має бути гарбуз. Я довго думала, що ж таке приготувати з гарбуза, щоб ця страва без сумніву була найголовнішою на цій містичній вечері. І от переглядаючи простори Інтернету натрапила на Плов в гарбузі, одразу ж зрозуміла, це те, що треба.

Фарширований перець

Це мій перший осінній пост. Тож розпочати свою кулінарну осінь вирішила з надзвичайно смачної, ситної і яскравої страви - Фаршированих перців. Дивовижний смак, красивий вигляд і чудова ідея для обіду як буденного, так і святкового.

Ліниві голубці

Зізнаюся чесно, голубці практично не готую, за своє життя варила цю страву всього кілька разів і, то була на бек-вокалі:), тобто допомагала своїй мамі. Голубці я, звісно, люблю, просто вважаю, що за весь час витрачений на приготування цієї страви можна приготувати багато всього іншого. Мене вже давненько приваблював  цікавий і простий рецепт лінивих голубців, який знайшла на просторах інтернету, нарешті і до нього руки дійшли:).

Гарбузове різотто з телевізора...

Рецепт різото з гарбуза підгледіла в телепередачі "Сніданок з 1+1". Ведучий смачної рубрики Руслан Сенічкін дуже доступно і просто про все розповів. Тож я вирішила приготувати цю страву і собі. Кінцевий результат перевершив усі сподівання.