пʼятниця, 11 жовтня 2019 р.

Сирний кекс "Зебра"



Ті, хто не перший рік читає мій блог, знає, що я дуже люблю сирники. Тож цього разу пропоную вашій увазі ще один варіант цього десертика. Смугастий і смачний сирний кекс стане класним доповненням до святкової вечері. Цей десерт підкорює не лише своїм ніжним смаком, а й простотою приготування.

пʼятниця, 4 жовтня 2019 р.

Сливовий пиріг з газети "The New York Times"


Це точно один із найвідоміших і найпопулярніших рецептів у світі. Вперше сливовий пиріг на шпальтах газети "The New York Times" опублікували у вересні 1983 року. Відтоді перепис цього простого пирога публікували щороку, а у 1989 році редакція видання хотіла припинити публікацію рецепта, втім читачі не дали цього зробити. І сливовий пиріг знову публікували на шпальтах газети аж до 1995 року. Тож сьогодні пропоную вашій увазі рецепт цього легендарного пирога, який з'являвся на сторінках відомої американської газети впродовж 12 років, тепер і я знаю в чому його секрет.

субота, 28 вересня 2019 р.

Сирна запіканка з брюссельською капустою та шинкою


І знову в голові гудить це одвічне запитання: Що приготувати смачненького? Сьогодні пропоную "закрити" це питання Сирною запіканкою з броколі та шинкою. Смачно, корисно, оригінально і просто.

пʼятниця, 27 вересня 2019 р.

Сирник "Піна-колада"


Кокосово-ананасовий сирник підкорить серце навіть найвибагливішого гурмана. Впевнена, цей десертик сподобається поціновувачам екзотичних смаків, зокрема міксу кокосу з ананасом.

субота, 21 вересня 2019 р.

Вітаміний салат з морквою, яблуками та селерою


Сьогодні в меню - смачний, корисний і простий до неможливого, салат - морквою, яблуками та селерою. Справжня вітамінна бомба і прекрасний варіант здорового десерту. Тож довго нічого не писатиму, а одразу перейду до процесу приготування.   

пʼятниця, 20 вересня 2019 р.

Тарт з карамельними грушами та заварним кремом


Це мегасмачний тарт, в якому поєднується крухе шоколадне тісто, заварний крем та карамелізовані груші. Просто смакота, пальчики оближеш. Тому якнайшвидше прямуємо на кухню готувати цей кулінарний шедевр.

субота, 14 вересня 2019 р.

Трьохколірний сирник


Сьогодні в меню знову сирник, але сирник не простий, а трьохколірний. В цьому десерті поєдналися одразу три смаки: ванільний, шоколадний та гарбузовий. Як на мене, ідеальний мікс смаків.

пʼятниця, 13 вересня 2019 р.

Гарбузове варення


Ароматне гарбузове варення стане класним доповненням до різноманітних десертів. Такий джем додаю до сирників, начинок до млинців чи просто смакую, як намазку на хліб. Для тих, хто упереджено ставиться до будь-яких гарбузових страв, скажу, розслабтеся, адже в цьому вареннячку, ви не відчуєте гарбузового духу:). 

неділя, 8 вересня 2019 р.

Гарбузова зупа-пюре


Ура! Нарешті я дочекалася до гарбузового урожаю. Ще більше тішить те, що цьогоріч він доволі багатий. Тому, впевнена, що цієї осені мій блог поповниться новенькими і смачненькими гарбузовими стравами. А відкрити гарбузовий сезон хочу ароматною зупкою-пюре.

пʼятниця, 6 вересня 2019 р.

Маковий сирник з лимонним кремом


Сьогодні в меню смачний святковий сирник з маком, лимонним кремом та білковою шапочкою. Процес його приготування доволі об'ємний, проте його смак компенсує всі затрати. Довго не писатиму, а одразу перейду до детального опису процесу приготування.

пʼятниця, 30 серпня 2019 р.

Легка крошка на кефірі


Спека - це ідеальна пора для холодних супчиків типу окрошки. Адже в літній спекотний час у фавориті страви, котрі не потребують термічної обробки, є легкими та смачними. Цим рецептом вже ділилася з читачами сайту Хочу.юа, а тепер прийшла черга і до читачів мого мегасмачного блогу.

пʼятниця, 23 серпня 2019 р.

Салат в банці, або Візьми обід з собою


Салат в банці, це мій улюблений формат подачі цієї страви. в принципі люблю готувати в банках не лише салати, а й десерти. Але повернемося до салату в банці, чому я його так люблю?! А як могло бути інакше, якщо у ньому поєдналося стільки переваг. По-перше, салат - це завжди корисно і легко. По-друге, це ідеальний варіант для пікніку, обіду або вечері на березі моря чи річки, озера, залежно від того яка водойма є близько біля вас. По-третє, зручний формат для перекусу на роботі. По-четверте, якщо приготуєте салат в такій подачі, точно будете в тренді. По-п'яте, це просто красиво, оригінально і стильно. І цей список можна продовжувати ще і ще. До речі, це рецепт також можна знайти на сайті Хочу.юа.

пʼятниця, 16 серпня 2019 р.

Лимонад з чебрецем

Для мене лимонад - це літній напій №1. Найбільше мені подобаються його незвичні смаки. Серед фаворитів, звичайно, базиліковий лимонад. От нещодавно відкрила для себе освіжаючий смак лимонаду з чебрецем. Його яскравий та пряний смак дарує таку бажану прохолоду і робить твій день чудовим, навіть, коли на вулиці не так тепло, якби хотілося.

неділя, 11 серпня 2019 р.

Квасоля в томатному соусі з беконом за рецептом Джеймі Олівера


Ім'я Джеймі Олівера, впевнена, відоме багатьом, і не лише тим, хто з кулінарією на "ти". Думаю, що серед читачів мого блогу є чимало тих, хто знайомий з творчістю відомого кухаря та навіть готували за його рецептами, більшість з яких є доволі простими та доступними. А сьогодні пропоную вашій увазі класний перепис - Квасолю в томатному соусі.

неділя, 4 серпня 2019 р.

Тарт з персиками і чебрецем


Цього року можемо похвалитися багатим врожаєм... чебрецю. Куди його тільки не даю: в чай, салати, перші та другі страви, закуски... А от десерти ніколи не готувала з цією запашною травою. Тому виправляюся і пропоную приготувати Тарт з персиками та чебрецем. Смачно, цікаво і просто.