вівторок, 29 вересня 2015 р.

Курка з броколі та гарбузом

Обожнюю запечені страви. В сезон овочів - те, що треба: корисно, смачно, оригінально та ще й дає велике поле для кулінарних експериментів та експромтів. Цього разу пропоную запечене куряче філе з овочевим гарніром. Думаю, сподобається і тим, хто дотримується різноманітних дієт або просто веде здоровий спосіб життя:).

неділя, 13 вересня 2015 р.

Печеня "Фрикадельки+гарбуз"

От і дочекалася я свого улюбленого гарбузового сезону. Мій врожай гарбузів цього року потішив, тож і я тішитиму вас різними гарбузовими стравами, як солоними, так і солодкими. Сьогодні пропоную оригінальну ідея для вечері, яка поєднує в собі основну страву та гарнір.

Крем-суп з гарбуза та селери


Крем-супи я дуже люблю за їхню ніжну структуру та широке поле для експериментів. Спробувавши в одному кафе крем-суп з селери була здивована його неймовірним смаком, тож вирішила вдома приготувати щось схоже, доповнивши смак моїм улюбленим гарбузом.

неділя, 6 вересня 2015 р.

Чізкейк "Red velvet"


"Red velvet" ("Червоний оксамит") - це культовий торт, фішка якого гра на контрасті двох кольорів - червоного та білого. Саме його я вирішила приготувати на річницю нашого весілля, адже в моєму весільному образі також був червоний:).

субота, 5 вересня 2015 р.

Помідорове смузі


Смузі бувають різними... Бананове, полуничне,персикове,чорничне... і помідорове. Так, так саме помідорове. А виявляється, помідори також підходять для цього корисного напою.

Яблучна шарлотка


Це пиріг нашвидкуруч, коли гості от-от на порозі, шарлотка виручить завжди. Для мене вона асоціюється з осінню, адже саме ця пора року є щедрою різноманітними фруктами, особливо яблуками. 

Супершоколадний кекс


Шоколадну випічку не люблять хіба що одиниці. На щастя, я не належу до таких людей, адже обожнюю найрізноманітніші шоколадні десерти. Зізнаюся, рецепт шоколадного кексу, який би мені сподобався з першої проби, шукала давно і нарешті знайшла. За це дякую Medunya, яка частенько радує користувачів "Кукорами" різноманітними смакликами.

Пиріг з сиром та персиками

Це ще один рецепт з розряду: просто, смачно і красиво. Сир та фрукти, як на мене, ідеальне поєднання, особливо, коли за вікном літо чи рання осінь. Цей пиріг пекла ще влітку, втім ніяк не доходили руки до публікації цього рецепту. Тож тепер виправляюся.