Пікантне сирне печиво, яке я виробила у формі ялинок і, яке не так давно пекла настільки мені сподобалося, що я вирішила його знову повторити. Цього разу помножила всі складники на 2 і поексперементувала та побавилася з формою. Тож вони у мене вийшли мега-сирними - і на смак, і за формою. Ідею знайшла в інтернеті.
Щоб зробити печиво у формі сирних шматків треба трішки побавитися, але процес насправді дуже захоплюючий.
Рецепт сирного пікантного печива ось тут. Тістечка, як уже писала, готую вдруге. Робила все як там пише:), лише трішки посолила тісто і збільшила складники вдвоє. Після того як наше тісто постояло зо півгодини в холодильнику, розкачуємо його і переходимо до творення сирних шматочків. За допомогою дна від роз'ємної форми вирізала коло. Його розрізала на 12 частин-трикутничків. В кожному трикутничку робила дірочки за допомогою коктельної трубочки. От з цим етапом роботи треба трішки побавитися, адже тісто дуже м'яке і неслухняне. Звісно, що просто повирізати якісь квіточки, сердечка, ялиноньки... значно швидше.
Думаю це дуже смачно, і форма така незвична, дійсно як шматочки сиру.
ВідповістиВидалитиОт закінчиться піст, приготую сирну тарілку і спечу щось подібне.
Клас! Тішуся що вам сподобався цей рецепт. Ну справді дуже смачно, шкода, що Інтернет ще не передає запах і смак страв)00.
Видалити