неділя, 23 жовтня 2016 р.

Американське печиво з m&m's, або Страшно смачне меню


Хрумке печиво з різнокольоровим драже m&m's є традиційним частуванням на Хеловін в Америці. А так як я уже давненько хотіла приготувати ці тістечка, тож вирішила не зволікати. Тим паче, що на носі Хеловін, а традиції не гоже порушувати:).
Інгредієнти. 300 мл борошна, 0,5 склянки цукру, 1 яйце, дрібка солі, 0.5 ч. л. порошку до печива, 1 пачка ванільного цукру, 110 г вершкового масла, 200 г  шоколадного m&m або схожих цукерок. 
Масло розтопити в мікрохвильовці чи на водяній бані, додати до нього ванільний цукор та цукор.
Збити міксером до однорідної маси.
Додати яйце і ще раз збити.
Борошно просіяти і з'єднати з порошком до печива та дрібкою солі, ретельно вимішати.
В борошно влити солодку яєчно-масляну суміш, лопаткою замісити м'яке рідкувате тісто.
Висипати цукерки і вже руками вмішати їх в тісто.

Руки змастити олією для того, щоб тісто не прилипало до рук. Руками формуємо тістечка, спочатку невеличкі кульки, потім - пляцочки.

Кожне печиво викладаємо на застелене пергаментом деко на певній відстані одне від одного. Бо в процесі випікання тістечка добряче розповзуться і можуть склеїтися зі своїми сусідами.
.Зверху на кожне тістечко ще ставимо по кілька цукерок.
Пекти в  розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Час випікання залежатиме від розміру та товщини печива. Спечене печиво має бути підрум'яненим, а не блідим, як вампір:).
А у мене за традицією фінальна фотосесія готової страви:). Цього разу весь антураж в хеловінському стилі.


 Печиво мені дуже сподобалося. Справді дуже смачне, хрумке та солодке, те що треба для містичної вечірки!

 Ці тістечка підійдуть для дитячої хеловінської вечірки, адже вони веселі та різнокольорові і точно сподобаються дітлахам.


До кожного печива можна прив'язати записочку з передбаченням. Буде не лише смачне частування, а й розвага для гостей.

 І як обійтися без гарбузів, коли Хеловін уже на порозі. До речі, на це свято не обов'язково готувати страви, котрі своїм виглядом вселяють страх:), можна просто зготувати щось з гарбуза. До речі, у моєму блозі таких страв багатенько. Тому, якщо складаєте хеловінське меню, то рекомендую натиснути на мітку "гарбуз" і підібрати собі щось до смаку ще й там.

Бу!

Немає коментарів:

Дописати коментар