Чізкейк в склянці... Коли на вулиці спека - не дуже хочеться вмикати духовку та пекти навіть дуже смачні пироги, тому прийшла пора для десертів без випічки.
Інгредієнти на 4 порції: 400 грамів домашнього м'якого сиру, 150-200 грамів печива "До кави", 4 ст. л натурального йогурту, 2 великі банани, 3 ст. л цукру, 3 ст.л кокосової стружки, кілька жмень чорниць (в оригінальному рецепті - лохина).
Печиво здрібнити в блендері в крихту.
Сир збити в блендері з йогуртом, цукром та одним бананом.
Додати кокосову стружку і перемішати.
Банан, що залишився, порізати.
В склянки викласти шар чорниць.
Далі - печиво...
...сир...
...чорниці... .
.. печиво...
...сир... ...порізаний банан...
...чорниці.
Перед вживанням десерт бажано охолодити в холодильнику, втім він добре смакує й одразу після приготування.
Прекрасний десерт, гарна ідея для святкового столу замість торта.
Немає коментарів:
Дописати коментар