вівторок, 7 лютого 2017 р.

Сніданок №4 "Валентинка для коханого", або Закохане меню

Свіжовичавлений апельсиновий сік, сирний десерт і тости з "Нутеллою" - добре смакуватиме саме 14 лютого, особливо, якщо приготуєте такий сніданок з любов'ю.
Інгредієнти. Для тостів: 4 скибочки тостового хліба, вершкове масло, "Нутелла" або джем, форма для вирізання печива у вигляді серця.
Для сирного двоколірного десерту: 600 г м'якого домашнього сиру, 100-150 г цукру, 1 пачка ванільного цукру, 200 мл вершків або йогурту, 0,5 ч. л. лимонної цедри, 100 г морожених ягід (брала чорниці).
Для апельсинового фрешу: 2 апельсина.

По середині двох скибочок хліба вирізати серце.

Інші дві скибочки намастити маслом.
Поверх масла намастити "Нутеллу" чи улюблений джем

Дві половинки хліба з серцем і без скріпити докупи.
Для фрешу вичавити з апельсину сік, можна як вручну, так і з допомогою спеціального пристрою. Тепер беремося до приготування десерту.
В миску викласти сир, додати йогурт, цукор, ванільний цукор, лимонну цедру, збити блендером до однорідної суміші. 
Розділити суміш на дві частини. В одну додати розморожені ягоди, вимішати.

На дно креманки викласти білу сирну масу.

Зверху викласти - кольоровий крем.
Викладаємо страви на піднос і мерщій подаємо коханому (коханій):).


 Традиція дарувати в День святого Валентина "валентинки" поступово вкорінюється і в Україні. Я віддаю перевагу їстівним "валентинкам". До речі, такі тости можна робити не лише солодкими, а й солоними. Для цього замість "Нутелли" чи джему змастіть тости соленою сирною масою чи печінковим паштетом.


 Сирний крем - неймовірно смачний та ніжний, більш яскравий смак ягідного крему добре доповнює нейтральний ванільний смак сиру.



Впевнена, такий сніданок - гарний подарунок до Дня святого Валентина - оригінальний, смачний і корисний.

Немає коментарів:

Дописати коментар